راهنمای خرید عمده مایع ظرفشویی و دستشویی برای کافه و رستوران
خرید مایع ظرفشویی و دستشویی برای رستوران و کافه با خرید خانگی فرق دارد. حجم مصرف روزانه بالاست، قیمت هر لیتر مهم‌تر از قیمت بسته است، و اگر اشتباه بخرید تا آخر ماه با هزینه اضافه می‌مانید.
این راهنما کمک می‌کند تصمیم بگیرید کدام نوع مایع ظرفشویی و دستشویی برای کسب‌وکار شما مناسب‌تر است، چطور مصرف ماهانه را برآورد کنید، و چطور با خرید عمده هزینه را کاهش بدهید.
مایع ظرفشویی صنعتی یا معمولی؟
مایع ظرفشویی معمولی برای مصرف خانگی طراحی شده. غلظت پایین‌تری دارد و برای شست‌وشوی چند بشقاب در روز کافی است. اما در رستوران که روزی ده‌ها بار ظرف شسته می‌شود، مایع معمولی اقتصادی نیست.
مایع ظرفشویی صنعتی غلظت بالاتری دارد. یک گالن ۲۰ لیتری صنعتی تقریبا معادل ۴ تا ۵ گالن معمولی است. قیمت هر لیتر هم در خرید عمده بسیار کمتر تمام می‌شود.
برای کافه‌هایی که فنجان و لیوان زیادی می‌شویند، مایع ظرفشویی صنعتی گلرنگ ۲۰ لیتری انتخاب رایجی است. قیمت هر لیتر در خرید عمده تقریبا نصف خرده‌فروشی است.
چقدر مصرف می‌کنید؟
مصرف مایع ظرفشویی بستگی به تعداد مشتری، نوع سرویس و تعداد ظروف قابل شست‌وشو دارد. یک رستوران ۵۰ نفره روزانه ۵۰۰ تا ۷۰۰ میلی‌لیتر مایع ظرفشویی صنعتی مصرف می‌کند. یک کافه کوچک با ۲۰ مشتری در روز حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی‌لیتر.
سه ماه اول مصرف هر قلم را ثبت کنید. بعد از آن الگوی سفارش ماهانه مشخص می‌شود. با ثبت دقیق مصرف، هم از کمبود کالا جلوگیری می‌کنید و هم از خرید اضافی.
گالن یا بطری؟
گالن‌های ۱۰ و ۲۰ لیتری قیمت هر لیتر کمتری دارند. برای رستوران‌های متوسط و پرحجم، گالن ۲۰ لیتری ماهانه یک بار سفارش می‌شود و انبارداری‌اش ساده است. بطری‌های کوچک‌تر برای کافه‌های کم‌حجم مناسب‌ترند چون فضای انبار کمتری اشغال می‌کنند.
نکته مهم: گالن‌های صنعتی معمولاً پمپ ندارند. یک پمپ دستی جداگانه بخرید یا از گالن قبلی نگه دارید.
می‌خواهید همین حالا سفارش بدهید؟
برای قیمت عمده، موجودی و زمان تحویل دقیق تماس بگیرید یا پیش‌فاکتور رسمی درخواست کنید.
مایع دستشویی چطور؟
مایع دستشویی صنعتی هم مثل ظرفشویی غلظت بالاتری دارد. برای رستوران و کافه با حجم بالای رفت‌وآمد مشتری، دیسپنسر دیواری با گالن ۵ لیتری صرفه‌جویی خوبی است. هر گالن ۵ لیتری تقریبا یک ماه کافی است.
دیسپنسر فوم نسبت به دیسپنسر مایع مصرف کمتری دارد چون فوم از قبل رقیق شده. اگر هزینه مهم‌تر از تجربه کاربری است، دیسپنسر فوم انتخاب بهتری است.
سفیدکننده و جرم‌گیر
سفیدکننده برای ضدعفونی سرویس بهداشتی و کف آشپزخانه ضروری است. جرم‌گیر برای نظافت شیرآلات و تجهیزات استیل آشپزخانه ماهی یکبار استفاده می‌شود. هر دو جزو هزینه‌های ثابت ماهانه رستوران هستند.
نکات خرید عمده
خرید عمده مستقیم از کارخانه تا ۳۰٪ هزینه را کاهش می‌دهد. تاریخ انقضا را چک کنید. مایع ظرفشویی معمولا ۱۲ تا ۲۴ ماه تاریخ انقضا دارد. شرایط نگهداری را رعایت کنید و مایع ظرفشویی و سفیدکننده را در جای خشک و خنک نگه دارید.
سفارش از پاک تامین
پاک تامین مایع ظرفشویی صنعتی گلرنگ، مایع دستشویی فوم و مایع دستشویی مایع را مستقیم از کارخانه عرضه می‌کند. قیمت‌ها برای خرید تکی درج شده. برای سفارش عمده و سازمانی، قیمت ویژه همکاری تلفنی اعلام می‌شود.
سفارش‌های تهران صبح روز بعد تا ساعت ۹ صبح تحویل می‌شوند. ارسال به سراسر کشور از طریق باربری معتبر انجام می‌شود.
